他暗示，頭刀魚丸是南方澳的特産，但10多年來的顔色原封不動，爲讓更認識這項特産，協會日前邀請宜蘭縣餐飲業職業工會理事長黃英龍別離以荸荠、菠菜、墨魚、甜菜根取南瓜的蔬菜汁，添加正在保守魚丸中，推出白色、綠色、黑色、宜蘭推出“魚丸”蔬菜紅色取的“魚丸”。
廖暗示，“魚丸”的制做手藝已轉移給南方澳一家魚丸業者銷售，除了付與保守魚丸新面孔之外，也但願激勵民浩繁吃這5種顔色的蔬菜。
中新網2月8日電 據“地方社”報道，強調攝生的“”正風行，汁添加更健康？宜蘭特産台灣宜蘭特産宜蘭南方澳魚丸業者比來趕搭順風車，推出“魚丸”，付與保守魚丸健康新面孔。羅東民宿
標題：宜蘭推出“魚丸”蔬菜汁添加更健康？宜蘭特産 
