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書裏擔任研發立異「食正在花蓮36道春夏秋冬攝生食譜」，是由銘餐廳-莊忠銘從廚率領花蓮各飯館從廚、餐廳總舖師，大師的爲花蓮奉獻健康攝生的好菜。今日現場更展現18道藥膳料理，款待所有賓客。
花蓮縣健康美食協會取衛生局，合編印「食正在花蓮-攝生健康美食全搜錄」新書並頒發。協會理事長梁清政（左）取衛生局長徐祥明（左）皆鼎力保舉。宜蘭美食櫻桃鴨行銷（簡浩正攝）。
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花蓮縣健康美食協會取衛生局爲行銷花蓮健康美食，將花蓮健康美食編印成「食正在花蓮-攝生健康美食全搜錄」新書並于今日頒發，從原居民的野菜、玉裏櫻桃鴨到花蓮曼波魚等，通通躍上新書。
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